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        <title><![CDATA[Vins de Martinique]]></title>
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        <description><![CDATA[Les aventures de d&eacute;gustation d'un club oenophile tropical.]]></description>
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    <title><![CDATA[Le duo de dégustation Gaja]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2018/05/le-duo-de-degustation-gaja.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 May 2018 12:06:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous allons deux semaines de suite pouvoir aborder la légende des vins italiens, basée principalement dans le Piémont (P) au nord de l'Italie. Le Piémont a trois cépages principaux: le nebiolo qui est seul autorisé avec les deux grandes appellations que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les vins de la campanie]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2018/04/les-vins-de-la-campanie.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Apr 2018 22:01:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rien de plus noble que ces vins lors de la Rome antique. Les vins de Salerne avaient a cette époque la meilleure réputation de toute la botte. Vous ne connaissez pas cette région? C'est autour de Naples et du Vésuve. Des cépages originaux, des terroirs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Champagnes de terroir]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/12/champagnes-de-terroir.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Dec 2016 20:42:46 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce Noël, c'est Champagne. Vous le savez, pas n'importe lequel, et d'au moins une dizaine d'année. Des champagnes de vignerons qui travaillent le mieux possible et qu'on mesurera à ce que produit Anselme Selosse.. Les champagnes choisis représentent toute... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Avaient ils raison: L'oregon du pinot noir ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/11/avaient-ils-raison-l-oregon-du-pinot-noir.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Nov 2016 21:33:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce soir, c'est surprise. Des vieux pinots noirs de l'Oregon, vous connaissez? Qui connait en fait, même aux USA où on a tendance à tout boire jeune? L'oregon n'a commencé à voir planter des raisins vers les années 1830 (Californie 1774) avant que la prohibition... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Horizontale des premiers crus de Chablis de Thomas Pico en 2012]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/10/horizontale-des-premiers-crus-de-chablis-de-thomas-pico-en-2012.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Oct 2016 15:05:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vignobles de Chablis (les vignes sont au fond, de l'autre côté du village)
Thomas Pico est jeune, un peu plus de 30 ans. Il a repris avec passion une activité que sa famille exerce depuis plusieurs générations, la viticulture. Il s'est naturellement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les chinon de Charles Joguet]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/10/les-chinon-de-charles-joguet.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Oct 2016 12:22:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chinon, un des phares de la Loire, n'est produit qu'à partir de cabernet franc (et chenin pour le Chinon blanc) depuis le XIIème siècle. Charles Joguet est un mythe à Chinon. Il a commencé les vendanges à la mort de son père en 1957. Il a l'intuition... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verticale de chateau Bel Air Marquis d'Aligre de 1967 à 2005]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/09/verticale-de-chateau-bel-air-marquis-d-aligre-de-1967-a-2005.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Sep 2016 12:37:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chai ultramoderne de Bel Air Marquis d'Aligre  copyright Jacques Perrin
Cette verticale de Bel Air Marquis d'Aligre a apporté de grandes surprises à ceux qui croyaient connaitre les Bordeaux. Une autre façon de voir cette grande région, originale comme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Supertoscans de cépages indigènes]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/03/supertoscans-de-cepages-indigenes.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Mar 2016 11:28:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les Super toscans, vins de cépages Bordelais en Toscane où ils n'avaient jamais été planté par le passé, ne nous avaient vraiment pas convaincu il y a près de 10 ans maintenant. Le prix extravagant obtenu par les premiers d'entre eux, ont fait de nombreux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ganevat, l'enfant terrible du Jura]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/03/ganevat-l-enfant-terrible-du-jura.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Mar 2016 20:58:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[JF Ganevat dans sa cave (copyright Wine testing)
C'est simple, dès qu'il y en a à vendre sur un site, en moins de 1 jour tout est pillé. Et ce, quelque soit la quantité (généralement faible), et même pour certaines cuvées quelque soit le prix (qui est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Savennières, perle de l'Anjou]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2016/02/savennieres-perle-de-l-anjou.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Feb 2016 12:24:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A quelques pas d'Angers, cette appellation est un des sommets du chenin, totalement méconnu du grand public. Pourtant, ses vins issus essentiellement de schistes, apportent une contribution passionnante à l'approche de l'amertume. Ah, vous comprenez pourquoi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verticale d'Hermitage de JL Chave]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2015/09/verticale-d-hermitage-de-jl-chave.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Sep 2015 01:36:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De 1988 à 2002, nous gouterons pour les 10 ans du club ce monument qui se hisse à la hauteur des meilleurs vins de France et du monde. Les prix ne nous rendraient plus possible cette dégustation qui heureusement a été achetée il y a plus de 5 ans. Hormis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[La grèce du vin]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2015/07/la-grece-du-vin.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Jul 2015 13:44:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La méthode traditionnelle de culture des vignes originale de Santorin ("koulara"), qui permet de limiter l'évaporation.
Koulara
Loin des débats sur la dette, au moment du vote pour ou contre, voici venir le temps de gouter ce pays par la bonne voie. Nous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verticale de Roc de Cambes, une nouvelle voie à Bordeaux: le confit frais]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2015/04/verticale-de-roc-de-cambes-une-nouvelle-voie-a-bordeaux-le-confit-frais.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Apr 2015 00:48:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous aurons la chance de déguster ce très grand cotes de Bourg, que la famille Mitjavile bichonne depuis 1988, sur une verticale. Ce vin dépasse les 50 euros, prix supérieur à beaucoup de grands crus classés. Un ami a fait l'expérience de faire déguster... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Guffens Heynen, 10 ans plus tard]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2015/02/guffens-heynen-10-ans-plus-tard.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 Feb 2015 11:58:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous avions il y a près de 10 ans la découverte de ce merveilleux domaine, grand producteur de vin d'élite. Ce soir, nous nous sommes attelés à 5 vins à l'aveugle, compliqué par Ruddy qui y a rajouté un pirate. Macon "le chavigné" 2004: passé, probablement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le pic Saint Loup, autopsie d'une appellation]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2015/01/le-pic-saint-loup-autopsie-d-une-appellation.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Jan 2015 19:53:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La qualité de cette région du sud, c'est d'abord son climat froid! C'est ce qu'on retrouve dans les vins, fraicheur et des tannins fins, voire de la minéralité. Le climat: En effet, si les cépages, le sol et la culture sont méditerranéens, la proximité... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Achaval-Ferrer, les terroirs des andes argentines.]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2015/01/achaval-ferrer-les-terroirs-des-andes-argentines.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Jan 2015 15:15:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une idée de fou qui a germé en 1998. C'est ce qu'un groupe de 4 Argentins et italiens ont voulu créer. Ils ont décidé au cœur des vignobles du nouveau monde, de rechercher le gout du terroir, cette notion si Française tant décrié par les adorateurs américains... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Beaune vieillit il?]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/12/beaune-vieillit-il.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Dec 2014 11:24:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vignoble de Beaune (d'après l'atlas mondial du vin, Flammarion éditeur, un livre que je vous recommande fortement)
Beaune est un endroit extraordinaire pour les amateurs de vin, avec de merveilleux restaurants, des batiments anciens de toute beauté, des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Domaine Henschke, la quintessence de l'Australie]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/12/domaine-henschke-la-quintessence-de-l-australie.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2014 20:29:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La famille Henschke est arrivée de Silésie dans les années 1850 et y a vite produit des vins. Elle a été la pionnière en Australie de l'isolement des meilleures parcelles pour en faire des cuvées parcellaires. Des vignes pré-phylloxériques de syrah, appelées... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Horizontale du millésime 1976]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/11/horizontale-du-millesime-1976.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Nov 2014 11:28:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nouvelle rubrique dédiée aux vins anciens. Ce sera à l'aveugle 1976, l'année chaude. Personne ne sait ce que sont les régions et domaine. Le premier est très doux, délicat, avec des jolis parfums, mais manque un peu de longueur. Il s'agit du château Cantemerle,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Clos des Lambrays à Arnaud, Domaine de l'hermitage à Roederer, Lafaurie Peyraguey ne produira plus beaucoup de Sauternes]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/04/le-mercato-viticole-bat-son-plein-avec-des-rachats-pleins-de-tristesse-les-lambrays-a-b-arnaud-un-des-vins-que-je-prefere-pour-une-t]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Apr 2014 02:45:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le mercato viticole bat son plein, avec des rachats pleins de tristesse. Les Lambrays à B Arnaud: un des vins que je préfère pour une transaction aux alentours de 100 millions d'euros. Le business plan indique, pas la peine de le regarder, que le vin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verticale du Chateau Carbonnieux blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/03/verticale-du-chateau-carbonnieux-blanc.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Mar 2014 13:11:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une fois n'est pas coutume, c'est une eau minérale que nous dégusterons ce soir là. Une eau de la source de Bordeaux. C'est en effet ainsi que d'après la légende le vin était vendu au sultan ottoman de constantinople qui l'appréciait beaucoup, mais ne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meursault 1985, domaine François Jobard]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/01/meursault-1985-domaine-fran%C3%A7ois-jobard.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Jan 2014 12:52:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce Meursault 1985 du domaine François Jobard est encore présent, avec une belle longueur, une acidité bien équilibrée par le gras, des arômes dominants de brioché, beurre, minéraux. La persistance est là aussi jolie. Il commence à poindre des éléments... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verticale de Corton Charlemagne du domaine Rapet]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/01/c-est-un-tr%C3%A8s-grand-vin-blanc-que-nous-abordons-l%C3%A0-le-chardonnay-sublim%C3%A9-sur-un-grand-sol.-et-comme-toujours-en-bourgogne-il-faut]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jan 2014 21:50:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La plaine de Beaune depuis les vignes du corton Charlemagne
C'est un très grand vin blanc que nous abordons là, le chardonnay sublimé sur un grand sol. Et comme toujours en Bourgogne, il faut que le domaine aie la volonté de bien travailler pour que le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Château La Grave Trigant de Boisset 1985]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2014/01/ch%C3%A2teau-la-grave-trigant-de-boisset-1985.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 16:44:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Fort agréable, ce pomerol qui truffe énormément, tant en bouche qu'au nez. Arômes légèrement confits, avec sous bois, bois précieux, fruits rouges avec une belle longueur très élégante. Grand vin de Bordeaux avec pour seul défaut une légère sucrosité... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[972chr]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Verticale de Clos Joliette]]></title>
    <link><![CDATA[https://vinsde-martinique.over-blog.com/2013/12/verticale-de-clos-joliette.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Dec 2013 16:31:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un Jurançon mythique, connu seulement des amateurs passionnés, qui se compare à Yquem. C'est en tout cas ce que semble avoir dit le marquis Bertrand de Lur Saluces, propriétaire dans les années 70 du grand liquoreux Bordelais. « La quintessence d’un site... ]]></description>
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