750 grammes
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21 septembre 2008 7 21 /09 /septembre /2008 02:26
Didier Dagueneau, le grand vigneron de Pouilly Fumé, est mort d'un accident d'ULM en Dordogne mercredi dernier à 52 ans. La région de Loire perd un de ses plus grands magiciens, amoureux du sauvignon. Toutes nos pensées à sa famille.
Il avait de l'humour et n'hésitait pas à l'afficher : Il y a quelques années, toutes ses belles cuvées avaient  été refusées à l'agrément de l'AOC par ses pairs. Seules la cuvée de base, qui ne l'enthousiasmait guère, reçut le précieux césame. Cette année là, il en a changé le nom et l'a vendu sous l'étiquette (sur plusieurs milliers de bouteilles tout de même !) : "quintessence de mes roustons". Jolie moquerie.
Chapeau bas et adieu l'artiste !!


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