Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 12:52

Ce Meursault 1985 du domaine François Jobard est encore présent, avec une belle longueur, une acidité bien équilibrée par le gras, des arômes dominants de brioché, beurre, minéraux. La persistance est là aussi jolie. Il commence à poindre des éléments annonçant son oxydation, discrets, mais augmentant avec l'aération.
Une jolie bouteille.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Vins de Martinique
  • : Les aventures de dégustation d'un club oenophile tropical.
  • Contact

Recherche

Pages